郷土料理

福島市荒井にある、おもてなし郷土料理和楽日庵(わらびあん)さんに、伺いました。絶品だよ。と教えてもらった「山菜コロッケ」をいただきました。

・・・・おいしい・・・・。食レポ技術が無くて申し訳ないですが、この味は、今まで食べたことがないもので言い難いのですが、山菜のえぐみや、クセはなく、さわやかでまろやかなしそのような？味が楽しめます。コロッケのほか、さまざまな山菜をていねいに懐石風に出していただけます。日本人でよかったと思える味です。山菜好きの方には、一度は食していただきたい一品です。

ベタちゃん

とある施設の受付のスペースに、小さな水槽に「ベタ」という名前の魚(闘魚らしい)が飼われています。私は水槽でお魚を飼ったことがないのですが、この「ベタ」は、ブクブクがない水槽でも飼うことができるそうです。大丈夫らしいです。さて、このおちいさい方、“ベタちゃん”。この子だけなのか、そういう種類なのかはわかりませんが、人の顔をじっ～ッと見るのです。しかも正面きって静止して、じっっ～と見ます。

 人が前に立つと、こうして静止して見るので、面白がってベタちゃんの前に人差し指を出して近づけました。すると、この態勢のままずずっ～と後ずさりします。魚って後ずさりするものなのでしょうか。。。普通は泳いで向こうにいきますよね？なんとも不思議なべたちゃんです。
こんな風に私を見ているベタちゃんは「コイツ、また来たな。用もないのに」なんて言ってるのでしょうか。。で、また別な日に行ってみたところ、今度は、水槽に葉っぱが入れられておりました。

葉っぱがあっても、案の定こちらをじっ～と見ています。この日のベタちゃんは、葉っぱが気に入ったのか、横っちょにあるヒレがよく動いており、人間の目には喜んでいるように見えました。
ベタちゃん 「よう!　見てくれよ。ちょっとしゃれた部屋になっただろ～？」
私「涼しげですね」
それにしても、べたちゃんは、どうして人の顔をじっ～と見るのでしょうか。。謎です。

アートカフェ進捗状況

ドアが付きました。輸入したドアだそうです。これから色を塗ります。どんな色になるのでしょうか。楽しみです。

ろば珈琲

山形でお仕事をしまして、帰りに「ろば珈琲」さんに寄りました。

かわいいロゴですね。落ち着いた店内です。入った瞬間、コーヒーの香りでリラックス～。珈琲豆の入った麻袋が置かれていました。60キロ入りの袋、30キロ入りの袋・・・そんな単位で豆を仕入れするんですね。店内には小さなテーブルが3つ。ロバ君の置物や絵もあってかわいいです。珈琲をじっくり楽しむにはこのくらいの空間がいいのかもしれません。

画像ではこの芳香な香りがお伝えできないのが残念デス。さわやかな酸味の「ざおう珈琲」をいただたきました。後味すっきりです。
山形警察署前にあります。ちょっとした合間にいっぷくのごちそうです。 近くの高速ICは、山形蔵王です。

アートカフェ進捗状況

サイディングの下地ができてました。カフェの中は床材が敷きられつつあり、小さなカウンターも少しずつできていました。玄関脇のステンドグラスの窓もはめられていました。この窓からはどんな光が差し込むのでしょうか。作り上げられていく喜びをひしひしと感じています。
数年前からお邪魔させていただいている学童さんがご近所にあります。スタッフのみなさんも、楽しみにしてくださっています。
ご近所に住む方たちが、この玄関をくぐって、ふらっといっぷくに来て下さるとうれしいですね。近くに小学校もあるので、子どもたちの顔が窓から見られるのも楽しみです。絵のおばちゃん。とか言われるんだろうな(笑)

アートカフェつくってます

9月あたりにオープンできそうな「アートができるちょっとしたカフェ」のリフォームがはじまりました。もとはこんな感じ。

で、今は・・・・

こんな進み具合です。大工さんがいっしょうけんめい作ってくださっています。楽しみですね。福島市から西へ10分ほど。まったりと地域の方々と触れ合える、街の小さなアトリエにしたいと思っています。オーナーもそのように申しております!(^^)!

福島市でメルシーボックゥ～

福島県美術館・図書館に向かう途中の左手に、カフェ「メルシー」さんがあります。ファサードも店内も、フランス古民家?風です。フランスに行ったことがないのですが、たぶん古民家だと思います・・。

店内から見るとこんな雰囲気です。奥に大きな扉がありますが、こちらがお店の玄関です。アンティークな家具が置いてあり、販売もしているようなので、アンティークものをお探しの方はお茶を飲みながら、ゆっくりとイメージできます。

アンティークものは置き方によっては、物置状態になってしまいますが(ワタシだけ?)、メルシーさんでは、何気なく置いてある椅子や薬品棚や一枚扉などもセンスよく配置されているため、圧迫感がなく、まったりできます。お一人様でもじゅうぶん楽しめる大人の空間です。よくぞここまでリフォームしなすった。。。大変だっただろうなぁ～などと感心してしまいました。

美術館帰りにメルシースイーツをいただきながら、語り合う時間にしてはいかがでしょうか。福島にいながらにして、おフランスな時間。たまにはいいですね。